سوق اليمن الزراعي البيطري | تربية الدجاج البلدي
+


تربية الدجاج البلدي



نشر بتاريخ:2020-11-21
القراءات: 177

تربية الدجاج البلدي

إن التوجه الى اعتماد مشاريع صغيرة لتحقيق الاستقلال المالي كمشاريع تربية الدجاج البلدي البياض هو امر هام، خاصة في الأرياف وذلك نظرا لسهولة تربيته وامكانية بداية المشروع برأسمال صغير، بالأضافة الى كونه مشروع يتطور بسرعة ويحقق ربح سريع عكس تربية الحيوانات التي تحتاج مدة زمنية كبيرة للتوالد والنمو مثل الاغنام والابقار، زد على ذلك سهولة التسويق نظرا لارتفاع الطلب على مادة البيض.
 
تختلف الأساليب التي يمكن اعتمادها عند تربية الدجاج البلدي البياض من قرية الى أخرى، حيث يمكن الاعتماد على أساليب تقليدية في بناء الحظيرة مثلا وتغذية الدجاج لتقليل التكاليف، لكن يوازيه كذلك ضعف الانتاج، أو الاعتماد على طرق عصرية لتربية الدجاج البلدي والتي تحتاج طبعا الى مصاريف اضافية لكن بالمقابل تمكن من تحقيق مردودية عالية. 

يمكن لمشروع تربية الدجاج البلدي البياض ان يكون مشروعا ناجحا اذا احسن ادارتة و تم تلبية متطلباته الضرورية.

لهذة الأسباب رأينا من خلال هذا الموضوع التركيز على شرح الظروف الملائمة التي يجب توفيرها للدجاج البلدي البياض بغية تحقيق انتاج مهم، وأن تختار الطريقة التي تلائمك لتطبيقها على أرض الواقع بشكل يناسب امكانياتك وجيبك، ولعل ميزة التكيف مع جل الوضعيات أهم ما يميز مشروع تربية الدجاج ويجعله يلقى اقبال منقطع النظير في الأيام الأخيرة.
 
«-» متطلبات مشروع تربية الدجاج البلدي البياض: 
- الحظيرة أو الحوش: 
عند الرغبة في تربية الدجاج البلدي البياض يجب أن نعلم أن الحظيرة هي الأمر المهم في المشروع، ويمكن تقسيم أماكن عيش الدجاج البلدي الى صنفين: 
▪️حظيرة مغطاة لمراقبة الدجاج والتحكم في العمل بشكل أفضل، وحمايتها من الأخطار الخارجية وتقلبات المناخ بالاضافة الى توفير الاضاءة بالليل، ونحتاج الى مساحة متر مربع على الأقل لكل 6 الى 8 دجاجات، وكلما كانت المساحة أكبر كان الوضع أحسن.
▪️حوش خارجي للرعي: 
فالدجاج البلدي كما نعلم يحتاج الى حرية أكبر في التصرف، لذلك فان تخصيص مساحة أكبر من الحظيرة المغطاة لتلقي اشعة الشمس أمر مهم للغاية، خصوصا وأن الشمس لها دور مهم جدا في تربية الدجاج البياض. 
وبطبيعة الحال كلما كانت مساحة الحوش الخارجي كبيرة كلما كان أفضل، كما أن كبر المساحة من شانه توفير مكان للرعي وتوفير جزئ من مصاريف التغذية.
▪️الاضاءة: 
توفير الاضاءة بشكل مستمر أمر مهم داخل الحظيرة خلال الليل والنهار لانتاج البيض بشكل مستمر، لذلك يجب تعريض الدجاج البلدي البياض لأشعة الشمس خلال النهار لأكبر مدة ممكنة وتوفير الاضاءة خلال الليل داخل الحظيرة.
▪️درجة الحرارة: 
يعتبر الدجاج من الطيور التي تتأثر بشكل كبير بدرجة الحرارة، حيث أن انخفاض أو ارتفاع الحرارة يؤثر سلبا على الانتاج، وتبقى درجة الحرارة المثالية لعيش الدجاج البلدي بين 22 و 24 درجة مئوية.

«-» التجهيزات اللازمة لمشروع تربية الدجاج البلدي البياض: 
يجب توفير معدات مثل المعالف (أماكن اعطاء الأكل) و المشارب بشكل كاف لجميع الدجاج في الحظيرة حتى نتفادى الازدحام على التغذية، بالاضافة الى توفير مكيف في الأماكن التي تكون درجة الحرارة منخفضة أو مرتفعة لتصحيح الوسط، وتوفير المصابيح اللازمة لاضاءة كافية خلال الليل.

«-» أمور تقنية لابد من معرفتها حول الدجاج البلدي عند بداية المشروع: 
▪️سلالة الدجاج: 
عند البداية من الأفضل شراء الدجاج البياض من شركات مختصة لضمان اقتناء سلالة مناسبة للوسط المناخي الخاص بمنطقتك، كما أن الشركات غالبا ما تضمن المنتوج عكس الاعتماد على السوق.
▪️عمر الدجاج: 
عند الشراء من الأفضل أن يكون عمر الدجاج حوالي 4 الى 8 أسابيع لتقليص المدة المنتظرة لانتاج البيض وتفادي شراء الكتاكيت لانها تحتاج عناية خاصة وتربية شاقة خصوصا بالنسبة لشخص بدائي في مشاريع تربية الدجاج البلدي.
يبدأ الدجاج البلدي في وضع البيض انطلاقا من سن 16 الى 20 أسبوع ويبدأ انتاج البيض بالانخفاض انطلاقا من عمر السنتين حيث يجب تبديله. 
و تعطي الدجاجة الواحدة من 160 الى 200 بيضة خلال السنة الواحدة، حيث تتشكل البيضة داخل الدجاجة في غضون 26 ساعة عند توفير الأوضاع المناسبة لذلك.
الدجاجة يمكنها ان تبيض دون الحاجة الى الديك لأنها عملية بيولوجية عند الدجاج، لكن يصبح وجود الديك واجبا عند الرغبة في تفقيس البيض وانتاج الكتاكيت التي سنعوض بها الدجاج البياض فيما بعد. 

ملاحظات: 
- مدة الحضانة اللازمة لتفقيس البيض تدوم حوالي 21 يوم.
- كل ديك واحد يكفي 5 الى 7 دجاجات للتلقيح
- يجمع البيض ويحفظ في درجة حرارة تقل عن 12 درجو مئوية لتجنب التفقيس قبل بيعه.

«-» أهداف نسعى الى تحقيقها ومشاكل يجب حلها: 
مشكله: لماذا الدجاج البلدي لا يبيض؟
في الحقيقة هناك أمور يجب توفيرها لانتاج البيض من اهمها:
• درجة الحرارة بين 22 و 24 درجة مئوية
• توفير اضاءة قوية وكافية خلال الليل لأنها أمر ضروري لانتاج البيض. 
• انتاج البيض يحتاج الى توفير مكملات غذائية للدجاج البلدي البياض مثل الكالسيوم والفيتامينات والاملاح المعدنية مع تغذية متوازنة. 
• كلما كان الدجاج في عمر أكبر من عامين الا وأصبح أقل انتاجية للبيض. 
• يجب الحرص كذلك على توفير الهدوء والسكينة في الحظيرة لأن افزاع الدجاج يؤثر على انتاجيتها. 

مشكلة: الدجاج يبيض بيض بدون قشرة والدجاجات تأكل بيضها وبيض غيرها؟
تحدث هذا المشكلة عندما تكون نسبة الكالسيوم قليلة في الوجبة اليومية من العلف المقدم للدجاج البلدي. 
 
«-» تغذية الدجاج البلدي البياض
يحتاج الدجاج البياض الى أعلاف تتوفر على كل العناصر الغذائية من أهمها البروتين بنسبة 7 الى 22% مع الحبوب ولا ننسى اضافة مكملات غذائية تتكون من الكالسيوم والفيتامين والاملاح المعدنية.
عموما فان الدجاج البلدي البياض يتغذى على الحبوب والقطاني مع تهريسها حتى تسهل عملية التغذية بالاضافة الى البرسيم وبقايا الخضروات والفواكه والخبز الجاف، كما يمكن اقتناء علف خاص بالدجاج البلدي البياض من شركات الاعلاف المختصة، (في نظري لابد من اقتناء العلف المخصص من الشركات لتصحيح الوجبة عند اعتماد الاعلاف الأخرى الطبيعية).
المصدر: موقع الدواجن
  



Wall

XLARGE SCREEN ym-agrivet.net LARGE SCREEN MEDIUM SCREEN SMALL SCREEN X-SMALL SCREEN XX-SMALL SCREEN

نبذة عنا:

سوق اليمن الزراعي والبيطري.

سوق وبوابة اعلامية الكترونية تختص بالقطاع الزراعي والحيواني بكل مكوناته وتسليط الاضواء علي المعوقات والمشاكل التي تواجه هذا القطاع بهدف ايجاد الحلول لهذة المعوقات والمساهمة بتنمية وتطوير هذا القطاع الاقتصادي والحيوي

Yemen Agricultural And Veterinary Market.

Market and gate to electronic information on the agricultural & livestock sector in all aspects with  spotlights to the hindrances and problems facing this sector with the objective to find solutions as well as contribute to the development & advancement of this economically vital sector..