أهم المشاكل التي تواجه مزارعي العنب وطرق معالجتها

• المبالغة في استخدام سماد النتروجين حيث يدفع المحصول الى النمو الخضري

• المبالغة في رش هرمون الجبرلين

• الحمل الزائد للعناقيد

• التسميد البوتاسي ويفضل سلفات البوتاسيوم القابل للذوبان

• التسميد بالحديد المخلبي

• الخلب والتهوية يساعد على وصول اشعه الشمس والضوغير المباشر

• الرش بالمواد الخاصة بالتلوين على ان يكون الوسط حامضي ويفضل الرش قرب المغرب

• الاقلال من كميه مياه الري

• التخفيف من حمل العناقيد

في حاله التغطية يجب رفع البلاستيك مع بداية التوكاب للسماح بوصول اشعه الشمس حيث تعمل الأشعة فوق البنفسجية الى تحويل اللون الاخضر في العناقيد الى اللون الاحمر

 • غزارة إفراز السكريات.

 • حدوث علاقات مائية غير طبيعية في الثمار والأوراق ناتجة من عدم انتظام رطوبة كل من التربة والجو.

 • ظاهرة طبيعية تعزي طبيعة الصنف وعدم القدرة علي مقاومة الانتفاخ الناتج من زيادة ضغط العصير الخلوي.

 • قد ترجع المسئولية إلي الظروف البيئية (المناخية) كالحرارة المنخفضة أو الرطوبة العالية.

 • نقص في عنصر البوتاسيوم والكالسيوم في القشرة الخارجية من الثمرة.

ـ يمكن معالجة ظاهرة تشقق ثمار العنب عن طريق الري المنتظم لشجرة العنب وإضافة السماد الذي يحتوي على نسب مرتفعة من عنصر البوتاسيوم والكالسيوم الذين لهما دور في تقوية الجدار الخلوي للخلايا، ما يودي الى الحد من هذه الظاهرة.

ـ الرش بأحد المبيدات الفطرية لمنع دخول الفطريات من التشققات والحد من الاصابة بمحصول العنب.

الكاويه مصطلح شائع في اوساط مزارعي الاعناب ومعناه احتراق اطراف اوراق العنب القديمة في مرحلة نضج الاعناب والتي غالبا ماتكون خلال شهري اغسطس وسبتمبر وقد لوحظ بان الكثير من المزارعين وربما العاملين في المراكز الارشادية يجهلون تماما ماهي الكاوية وما اسبابها

ومن هذا المنطلق خصصنا مساحه للتعريف بالكاويه في هذا العدد والذي يتزامن مع ظهور المشكله و نظرا لاهمية محصول العنب لدى شريحه واسعه من المزارعين

فالكاويه ماهي الا اعراض نقص عنصر الماغنسيوم على محصول العنب حيث يبدا اصفرار مابين العروق في الاوراق القديمه وتموت حواف الاوراق وتلتوي وقد تسقط الاوراق في حاله الاصابه الشديده وتزداد هذه الظاهره في الاراضي الحامضيه والرمليه الفقيره وتكون علامات النقص اكثر وضوحا في المواسم غزيره الحمل حيث يعتبرعنصر الماغنسيوم من العناصر المتحركه في النبات والذي ينشط الانزيمات ويدخل في تركيب الكلورفيل كما يساعد الماغنسيوم على تكوين الزيوت والدهون والسكريات والبروتينات

وهنا قد يسال سائل لماذا يتزامن ظهور الكاويه مع النضج ؟

ذكرنا سابقا بان عنصر الماغنسيوم يساعد على تكوين السكريات والدهون والبروتينات وهذا مايعني بان ذروه الطلب لعنصر الماغنسيوم من قبل النبات تتزامن مع نضج الثمار حيث يقوم النبات اثناء النضج بسحب عنصر الماغنسيوم من الاوراق القديمه نظرا للحاجه اليه لتكوين السكريات والدهون والبروتين في الثمار ولتلافي ظهور المشكله يجب رش النبات باحد مركبات التسميد التي تحتوي على عنصر الماغنسيوم
مقالات ذات صلة