طرق صناعة عجينة الخميرة بدائل حبوب اللقاح
يتم اخذ كيلوجرام سكر مع 500جرام خميرة مع لتر ماء ثم تخلط مع بعض ويكون الماء دافئ ثم تترك لكي تتخمر وبعد التخمير يتم قتل الخميرة واوقاف تشاطها وذلك باضافة سكر مطحون قد يصل من 17 عشر ضعف الى 25ضعف وبعدها تعبأ في اكياس او توضع داخل اطباق سفري وتقدم لنحل
------------------